Le sang et la circulation sanguine chez l'Homme
Le sang transporte les gaz respiratoires, les nutriments et des déchets entre les organes. Le cœur le met en mouvement dans un réseau fermé de vaisseaux. La double circulation relie successivement le cœur droit aux poumons, puis le cœur gauche aux autres organes. Ce cours de SVT 3AC permet de suivre le trajet du sang et de comprendre ses échanges.
À la fin de ce chapitre, vous saurez
- Identifier les composants du sang
- Distinguer artère, veine et capillaire
- Suivre la petite et la grande circulation
- Relier le cycle cardiaque au déplacement du sang
- Interpréter les échanges d’un organe
PrérequisAbsorption intestinale · Échanges pulmonaires · Cellules et organes
Un bon cours, ça se partage.
De quoi le sang est-il constitué ?
Un prélèvement sanguin observé au microscope montre de très nombreuses hématies, quelques leucocytes et des plaquettes. Ces éléments sont en suspension dans le plasma. Un échantillon traité pour éviter la coagulation puis séparé permet de distinguer une phase liquide et des éléments figurés ; cette séparation n’est pas un fonctionnement normal du sang dans le corps.
| Composant | Caractéristique utile | Fonction principale |
|---|---|---|
| Plasma | Liquide contenant de l’eau et des substances dissoutes | Transport de nutriments, déchets et autres substances |
| Hématies ou globules rouges | Contiennent de l’hémoglobine | Transport de la majeure partie du dioxygène |
| Leucocytes ou globules blancs | Plusieurs types de cellules | Défenses immunitaires |
| Plaquettes | Petits fragments cellulaires | Participation à l’arrêt d’un saignement |
Le dioxyde de carbone est transporté sous plusieurs formes, majoritairement sous forme de bicarbonates. Pour comprendre le bilan d’un organe en 3AC, on retient surtout que le sang peut apporter du dioxygène et emporter du CO₂. Plasma et globules rouges participent ensemble au transport.
Comment distinguer artères, veines et capillaires ?
Définition
Artère : Vaisseau qui conduit le sang en s’éloignant du cœur.
Définition
Veine : Vaisseau qui ramène le sang vers le cœur.
Les artères se ramifient jusqu’à des réseaux de capillaires microscopiques. Leur paroi très fine permet les échanges avec les tissus. Les capillaires se réunissent ensuite dans des vaisseaux qui conduisent vers les veines. La direction par rapport au cœur définit artères et veines, pas la quantité de dioxygène.
Attention
L’artère pulmonaire transporte du sang relativement pauvre en O₂ vers les poumons ; les veines pulmonaires ramènent du sang riche en O₂. Ce sont les exceptions au raccourci trompeur « artère = sang oxygéné ».
Comment le cœur est-il organisé ?
Le cœur est un muscle creux comprenant deux oreillettes et deux ventricules. Une cloison sépare ses parties droite et gauche. Dans chaque moitié, le sang passe de l’oreillette au ventricule. Les valvules limitent le retour en arrière ; leur ouverture ou leur fermeture dépend des différences de pression.
| Moitié | Reçoit le sang de | L’envoie vers |
|---|---|---|
| Droite | Organes, par les veines caves | Poumons, par l’artère pulmonaire |
| Gauche | Poumons, par les veines pulmonaires | Organes, par l’aorte |
La diastole correspond au relâchement et au remplissage des cavités. La systole correspond à leur contraction. La contraction des ventricules propulse le sang dans les artères. Le ventricule gauche possède une paroi plus épaisse : il doit produire une pression adaptée au circuit de l’ensemble des organes.
Quel est le trajet de la double circulation ?
Méthode
Réciter un circuit complet sans sauter de cavité
- Organes → veines caves → oreillette droite → ventricule droit.
- Artère pulmonaire → capillaires pulmonaires → veines pulmonaires.
- Oreillette gauche → ventricule gauche → aorte.
- Artères des organes → capillaires → veines → retour aux veines caves.
La circulation pulmonaire, ou petite circulation, renouvelle les gaz du sang dans les poumons. La circulation générale, ou grande circulation, dessert les autres organes. Le sang passe donc deux fois par le cœur pour parcourir les deux circuits. La planche sépare les deux moitiés pour rendre le trajet lisible ; elles appartiennent au même organe.
Quels échanges ont lieu dans un organe ?
Lire un bilan musculaire
Données fictives pour 100 mL de sang : à l’entrée d’un muscle, 20 mL d’O₂ et 90 mg de glucose ; à la sortie, 15 mL d’O₂ et 84 mg de glucose.
- Dioxygène prélevé : 20 − 15 = 5 mL.
- Glucose prélevé : 90 − 84 = 6 mg.
- Le muscle utilise ces apports ; on attend aussi un rejet de CO₂, à vérifier avec les données correspondantes.
Les cellules ne baignent pas directement dans le sang : les échanges passent par le liquide interstitiel. Une partie de ce liquide rejoint les vaisseaux lymphatiques, puis la circulation sanguine. Cela relie le transport des nutriments absorbés, les échanges des organes et le drainage des tissus.
Méthode
Suivre les échanges sur le capillaire
- Repérer le sang dans le vaisseau et les cellules de l’organe à l’extérieur.
- Suivre les flèches d’O₂ et de nutriments vers les cellules.
- Suivre le CO₂ dans le sens inverse, des cellules vers le sang.
- Les globules rouges restent dans le capillaire ; les échanges passent par sa paroi et le liquide interstitiel.
Comment relier activité et circulation ?
Lors d’un effort, la fréquence cardiaque et le volume de sang éjecté à chaque battement peuvent augmenter. Le débit cardiaque correspond à la fréquence multipliée par le volume éjecté par un ventricule à chaque battement. C’est un volume par unité de temps, différent d’une simple fréquence.
L’activité physique adaptée, une alimentation variée et l’absence de tabagisme contribuent à préserver la santé cardiovasculaire. Une mesure isolée de fréquence ne permet pas de diagnostiquer une maladie : le contexte, l’âge et l’effort influencent les valeurs.
Questions fréquentes
Quelle différence entre artère et veine en 3AC ?
Pourquoi parle-t-on de double circulation sanguine ?
Quels sont les quatre composants principaux du sang ?
Comment apprendre le schéma de la circulation sanguine ?
Quiz : 12 questions sur ce chapitre
12 questions tirées au hasard parmi les 12 de ce chapitre : le quiz est différent à chaque visite. Une seule réponse est correcte, et vous voyez immédiatement si la vôtre l'est.
Q1La majeure partie d’O₂ est transportée par :
Réponse incorrecte
L’hémoglobine peut fixer et libérer du dioxygène.
Bonne réponse : L’hémoglobine des hématies
L’hémoglobine peut fixer et libérer du dioxygène.
Q2Les leucocytes participent :
Réponse incorrecte
Ils comprennent plusieurs catégories de cellules immunitaires.
Bonne réponse : Aux défenses
Ils comprennent plusieurs catégories de cellules immunitaires.
Q3Une artère conduit le sang :
Réponse incorrecte
La définition repose sur le sens du flux.
Bonne réponse : En s’éloignant du cœur
La définition repose sur le sens du flux.
Q4Les capillaires sont adaptés :
Réponse incorrecte
Leur faible épaisseur favorise les transferts avec les tissus.
Bonne réponse : Aux échanges
Leur faible épaisseur favorise les transferts avec les tissus.
Q5Le cœur gauche envoie le sang :
Réponse incorrecte
C’est le départ de la circulation générale.
Bonne réponse : Vers les organes par l’aorte
C’est le départ de la circulation générale.
Q6Les veines pulmonaires ramènent le sang :
Réponse incorrecte
Elles relient les poumons au cœur gauche.
Bonne réponse : À l’oreillette gauche
Elles relient les poumons au cœur gauche.
Q7La systole est :
Réponse incorrecte
Elle correspond à la contraction d’une cavité cardiaque.
Bonne réponse : Une contraction cardiaque
Elle correspond à la contraction d’une cavité cardiaque.
Q8Les plaquettes participent :
Réponse incorrecte
Elles interviennent dans les mécanismes de l’hémostase.
Bonne réponse : À l’arrêt d’un saignement
Elles interviennent dans les mécanismes de l’hémostase.
Q9Le sang passe des organes au cœur par :
Réponse incorrecte
Les veines ramènent le sang vers le cœur.
Bonne réponse : Les veines
Les veines ramènent le sang vers le cœur.
Q10La petite circulation relie :
Réponse incorrecte
Elle assure le passage du sang dans les capillaires pulmonaires.
Bonne réponse : Cœur et poumons
Elle assure le passage du sang dans les capillaires pulmonaires.
Q11Le débit cardiaque se calcule par :
Réponse incorrecte
Le résultat est un volume par unité de temps.
Bonne réponse : Fréquence × volume éjecté
Le résultat est un volume par unité de temps.
Q12Les côtés droit et gauche du cœur sont :
Réponse incorrecte
La cloison évite le mélange direct entre les deux circuits.
Bonne réponse : Séparés par une cloison
La cloison évite le mélange direct entre les deux circuits.
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Le chapitre est à revoir en entier
Ne recommencez pas le quiz tout de suite : relisez d'abord tout le cours, en refaisant sur votre cahier chaque exemple guidé au lieu de le lire. Enchaînez avec les exercices « facile », correction masquée, puis revenez ici. C'est en une seule séance de travail que la note change.
À revoir : 12 questions manquées
La majeure partie d’O₂ est transportée par :
Bonne réponseL’hémoglobine des hématies
L’hémoglobine peut fixer et libérer du dioxygène.
Les leucocytes participent :
Bonne réponseAux défenses
Ils comprennent plusieurs catégories de cellules immunitaires.
Une artère conduit le sang :
Bonne réponseEn s’éloignant du cœur
La définition repose sur le sens du flux.
Les capillaires sont adaptés :
Bonne réponseAux échanges
Leur faible épaisseur favorise les transferts avec les tissus.
Le cœur gauche envoie le sang :
Bonne réponseVers les organes par l’aorte
C’est le départ de la circulation générale.
Les veines pulmonaires ramènent le sang :
Bonne réponseÀ l’oreillette gauche
Elles relient les poumons au cœur gauche.
La systole est :
Bonne réponseUne contraction cardiaque
Elle correspond à la contraction d’une cavité cardiaque.
Les plaquettes participent :
Bonne réponseÀ l’arrêt d’un saignement
Elles interviennent dans les mécanismes de l’hémostase.
Le sang passe des organes au cœur par :
Bonne réponseLes veines
Les veines ramènent le sang vers le cœur.
La petite circulation relie :
Bonne réponseCœur et poumons
Elle assure le passage du sang dans les capillaires pulmonaires.
Le débit cardiaque se calcule par :
Bonne réponseFréquence × volume éjecté
Le résultat est un volume par unité de temps.
Les côtés droit et gauche du cœur sont :
Bonne réponseSéparés par une cloison
La cloison évite le mélange direct entre les deux circuits.
Exercices corrigés
10 exercices classés du plus simple au plus difficile. Cherchez d'abord seul, puis révélez la correction rédigée étape par étape.
Exercice 1
FacileAssocie plasma, hématie, leucocyte, plaquette à transport de substances dissoutes, O₂, défense et arrêt d’un saignement.
Correction
Plasma : substances dissoutes ; hématie : transport de la majeure partie d’O₂ ; leucocyte : défense ; plaquette : participation à l’arrêt du saignement.
Exercice 2
FacileUn vaisseau quitte le cœur avec un sang pauvre en O₂. Est-ce forcément une veine ?
Correction
Non. Un vaisseau qui quitte le cœur est une artère. L’artère pulmonaire illustre précisément cette situation.
Exercice 3
FacileOù le ventricule droit envoie-t-il le sang ? Par quel vaisseau ?
Correction
Il le propulse vers les poumons par l’artère pulmonaire. Les échanges pulmonaires y enrichissent le sang en dioxygène.
Exercice 4
MoyenComplète : poumons → … → oreillette gauche → … → aorte.
Correction
Poumons → veines pulmonaires → oreillette gauche → ventricule gauche → aorte. Les veines pulmonaires ramènent le sang vers le cœur.
Exercice 5
MoyenAu microscope, un élève voit surtout de petites cellules sans noyau, contenant de l’hémoglobine. Identifie-les et précise leur rôle.
Correction
Ce sont les hématies humaines matures. Leur hémoglobine fixe réversiblement le dioxygène et contribue à son transport.
Exercice 6
MoyenUn ventricule éjecte 70 mL par battement à une fréquence de 75 battements/min. Calcule le débit en mL/min puis L/min.
Correction
70 × 75 = 5 250 mL/min, soit 5,25 L/min. On calcule pour un ventricule ; additionner les deux doublerait à tort le débit d’un même circuit.
Exercice 7
MoyenPour 100 mL de sang, le CO₂ passe de 48 mL avant un muscle à 54 mL après. Calcule et interprète.
Correction
54 − 48 = 6 mL de CO₂ ajoutés pour 100 mL de sang. Le muscle rejette du CO₂, produit notamment par son activité cellulaire.
Exercice 8
MoyenPourquoi les valvules sont-elles utiles si le cœur se contracte ?
Correction
La contraction crée une pression ; sans dispositif limitant le reflux, le sang pourrait aussi repartir en arrière. Les valvules favorisent une circulation orientée.
Exercice 9
DifficileUne hématie quitte le ventricule gauche. Décris son trajet jusqu’à son retour dans cette cavité.
Correction
Aorte → artères → capillaires des organes → veines → veines caves → oreillette droite → ventricule droit → artère pulmonaire → capillaires pulmonaires → veines pulmonaires → oreillette gauche → ventricule gauche.
Exercice 10
DifficileCorrige : « Le sang bleu arrive directement dans les cellules et le cœur fabrique son dioxygène. »
Correction
Le sang est toujours rouge ; le bleu est un code. Les échanges passent par les capillaires et le liquide interstitiel. Le dioxygène vient de l’air et entre dans le sang aux poumons ; le cœur assure la propulsion.